เตือนแล้วนะ! 🦠🦠 ผักยอดฮิตที่คนไทยชอบกินสด อาจเป็นแหล่งพยาธิอันดับ 1 กินบ่อยเสี่ยงปรสิตขึ้นสมองโดยไม่รู้ตัว…ดูเพิ่มเติม!!!
การรับประทานผักสดมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หากล้างไม่สะอาดอาจกลายเป็นแหล่งสะสมของปรสิตและพยาธิได้ ข้อมูลจากเพจเฟซบุ๊ก PDRC ศูนย์วิจัยโรคปรสิต สำนักวิชาแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ได้เผยแพร่ผลสำรวจที่น่าสนใจ ซึ่งอ้างอิงจากการศึกษาของสำนักวิชาแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ โดยได้ทำการเก็บตัวอย่างผักสดจำนวน 265 ตัวอย่างเพื่อตรวจหาการปนเปื้อนของพยาธิ ผลการสำรวจพบว่า มีผักถึง 93 ตัวอย่างที่พบพยาธิปนเปื้อน โดยชนิดของพยาธิที่พบมากที่สุดคือ พยาธิปากขอ ซึ่งพบสูงถึง 42.9 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือพยาธิเส้นด้าย 10.6 เปอร์เซ็นต์ พยาธิแส้ม้า 2.6 เปอร์เซ็นต์ พยาธิไส้เดือน 2.6 …
เตือนแล้วนะ! 🦠🦠 ผักยอดฮิตที่คนไทยชอบกินสด อาจเป็นแหล่งพยาธิอันดับ 1 กินบ่อยเสี่ยงปรสิตขึ้นสมองโดยไม่รู้ตัว…ดูเพิ่มเติม!!! Read More
